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新疆辣皮子炒萝卜干的做法步骤

1.萝卜干泡发，切成寸段。

2.辣皮子洗一洗。

3.辣皮子切小段，姜切片，蒜拍松。

4.锅预热，倒油，放入姜蒜。

5.放入辣皮子，炒香。

6.放入萝卜干，翻炒两分钟。

7.加盐和生抽，炒均匀。

8.加少量鸡精，炒均匀。

9.出锅。喜欢嘎嘣脆的就它了。